Accessori cucina

Norma, ideata da Piero Lissoni, è la nuova collezione ispirata al puro piacere di cucinare. Semplicità formale e cura del dettaglio si accompagnano ad un'avanzata ricerca tecnica dei materiali, assicurando elevate prestazioni professionali. Il set di pentole Norma, essenziale e funzionale, è realizzato in tri-metallo: l’acciaio Inox cromato esterno garantisce una maggiore conducibilità del calore e permette l’utilizzo su piastre a induzione; il primo strato interno è costituito da alluminio per la diffusione del calore; il cuore è invece composto da acciaio Inox 18/10 per una cottura perfetta. Dimensioni: cm 24 Materiale: tri-metallo Cottura: vetroceramica, gas, forno, induzione *Il prezzo si intende senza coperchio*

Dimensioni: cm 24 Materiale: tri-metallo Cottura: vetroceramica, gas, forno, induzione  

Dimensioni: cm 20 Materiale: tri-metallo Cottura: vetroceramica, gas, forno, induzione  

Questa nuova padella per preparare frittate dall’accattivante forma quadrata trova ispirazione nella tradizionale Tamagoyaki, padella giapponese utilizzata per la preparazione della frittata di uova e dei bento. Con la sua forma originale e inusuale, The Omelette cambia in modo radicale la classica presentazione di una frittata. E’  in acciaio nickel free adatto per l’induzione, con rivestimento antiaderente rinforzato con cristalli di diamante e manico in wengè. Dimensioni: 21x21cm Materiale: acciaio nichel free e wengè Cottura:  vetroceramica, gas, induzione

Con questa pentola in vetro, KnIndustrie vuole superare il concetto classico delle batterie di pentole tutte coordinate. Si tratta di una pentola per bollire la pasta realizzata in vetro borosilicato trasparente resistente alla fiamma, al cui interno resta visibile la pietanza in cottura. La sagoma della pentola è semplice e per la sua trasparenza quasi non è percepita.  Protagonisti  sono invece gli ingredienti contenuti con forme, colori e movimenti della bollitura. The GLass Pot può essere utilizzata anche come originale ed elegante glacette per champagne. GAS: si raccomanda sempre l'uso di uno spargi fiamma. INDUZIONE/VETRO CERAMICA: usare l'adattatore universale KNIndustrie   IMPORTANTE: nei vari usi la pentola può subire urti anche involontari, va quindi provata ogni volta che la si utilizza con poca acqua per poi procedere all'aggiunta definitiva. Controllare sempre, prima dell'uso, che non ci siano rotture. Nel caso si notino crepe sulla pentola mentre si cucina, spegnere immediatamente la fonte di calore e non togliere la pentola dal piano di cottura prima che l'acqua si sia raffreddata. Non usare utensili metallici, ma solo in plastica o in legno. Evitare forti escursioni termiche, la temperatura deve salire e scendere gradualmente. Mettere sempre il sale a freddo.